製造管理

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設立「品質管理中心」

設立「品質管理中心」

食品安全醜聞不斷的發生,造成很大的社會問題。現今,我們正致力於品質保證體制的構築。為了在發生前避免風險(包含遵守法令),並維持其健全性“有信心提供安全品質的商品”,因此「品質管理中心」的設立是不可欠缺的。今夏已開始動工,預計2009年底完工。

此品管中心內,所有FOR DAYS品質管理機制皆可「可視化」。從研究、開發、製造、流通等,以及獨有的追蹤系統,都可以親眼確認見證,也有安排鮭魚魚精DNA萃取與化妝品製作等體驗課程可供會員們親身參與。

從製造現場:此為製造最優良產品的關鍵

核酸飲品「天然DN膠原核酸」從2008年添加「水溶性RNA」進化登場。

調合室で調合され均一に混ぜられた原料は、継ぎ目のないステンレス製のシームレスパイプを通って、液体素材の待つ溶解タンクヘと投入されます。このシームレスパイプが、安全な製品を作る上で衛生面での質を飛躍的に向上させているのです。

在溶解槽中啟動獨自開發的特殊裝置,一邊增加壓力一邊保持一定的溫度,使成份完全溶解,直到充填工程都不會產生沉澱現象。

  1. 調合工程

    調合工程

  2. 濾過・殺菌工程

    濾過・殺菌工程

  3. 充填

    充填

  4. 檢查

    檢查

  5. 裝箱(一時保管)

    裝箱(一時保管)

Point! 每天循環的標準作業流程

調合は朝4時に開始され、前日からの仕込みは一切しないポリシーが徹底して貫かれています。作リ置きによる変質や雑菌混入の余地をなくしているのです。
調合から出荷、シームレスパイプの洗浄までを1日サイクルで行う一貫体制が、トレーサビリティの明確化につながっていると言えるでしょう。

安全性

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